La inflación de la cesta de la compra se puede resumir en la inflación de las sandías. Su precio no ha dejado de incrementarse sin remedio desde el mes de abril. La fruta estrella de los veranos españoles se está convirtiendo en la fruta prohibida.
Vemos en las secciones de fruta de los supermercados a las amas y amos de casa mirando con ojos de deseo las apetitosas sandías recién cortadas. Su color rojo invita a darles un mordisco. Las altas temperaturas animan a echar mano al trozo de sandía envuelto en el correspondiente plástico protector.
Pero ahí tenemos el precio evitando que la sandía acabe en el carro y después en la mesa familiar. Muchas familias no pueden permitirse el manjar del verano. Me di cuenta la semana pasada cuando presencié una discusión de una pareja joven a la salida de un supermercado de barrio.
El joven salía con media sandía en una bolsa en tercer o cuarto uso y su mujer ponía el grito en el cielo. Se les había ido todo el dinero que tenían presupuestado para la compra del día en la mitad de una sandía, que comería una persona sola de ponerse a ello.
Esta es la Economía de pisar acera, la Economía con mayúscula que se vive en la mayoría de los hogares de nuestro país. Es la Economía de los que hacemos números para llegar a fin de mes o a fin de día.
Sabemos que un billete de cincuenta euros compra la próxima semana menos productos alimenticios que esta semana. Sabemos también que dentro de ocho días, posiblemente, compremos menos litros de gasolina con esos cincuenta euros.
¿Qué hay detrás del incremento de precios de la sandía? Los comerciantes dicen que no nos la pueden vender más barata. Ellos no están dispuestos a trabajar a pérdidas. Los productores les venden más caro. Una reducción de la producción en un 50% y la mayor demanda de Europa han llevado a triplicar la cotización en origen respecto al año 2021.
Miramos hacia atrás y descubrimos una subida de los precios de la fruta muy notable en el mes de abril. En plena primavera se estaba desatando el subidón de precios de la alimentación sana que nos recomiendan los nutricionistas.
Estos son los datos de abril:
- Sandía -------------------------------------18,7%
- Melón-------------------------------------- 3,2%
- Fruta en general ------------------------ 10,3%
La inflación de la sandía casi duplicaba en el mes de abril la inflación de la fruta. Mucha inflación. ¿Y qué decía el Gobierno del señor Sánchez? Nada. ¿Y qué dice este verano el Presidente Sánchez sobre los altos precios de las sandías? Nada.
El Presidente Sánchez come sandías sin discutir con su esposa. Doña Begoña no le riñe por comprar media sandía en un supermercado de barrio. De hecho, no compra nada. Todo se lo compran y se lo meten en la nevera del palacio de La Moncloa. El señor Sánchez y doña Begoña no preguntan por el precio de las sandías. Comen sandía y disfrutan el maravilloso sabor refrescante de la fruta del verano por excelencia.
Sus socios de Gobierno tampoco tienen problemas con las sandías. Vemos a Yolanda Díaz, la ministra de Trabajo, siempre contenta. Irene Montero marchó estos días a Estados Unidos en un avioncito Falcon. Va a contarles a los americanos cómo hacer políticas feministas con los 20.319 millones de euros del III Plan Estratégico para la Igualdad Efectiva de Mujeres y Hombres 2022-2025. Me parece bien que los adoctrine en feminismo. Pero el adoctrinamiento debería salirnos más barato a las españolas y españoles.
¿Por qué no pensar en la fijación de precios máximos para la sandía, las frutas en general y las verduras?... Hay que tomar medidas para que la alimentación de la ciudadanía se aleje de los alimentos sanos por falta de recursos para pagarlos.
La actual inflación, descontrolada en los precios de productos de primera necesidad, está impidiendo que muchas familias podamos llevar una alimentación saludable. ¿Cómo vamos a comer sandía a 1,40 euros el kilo? Una sandía de cinco kilos sale en 7 euros. Es mucho pagar. Y más caras pagaremos las sandías si el señor Sánchez no toma medidas contra la inflación que reina en los supermercados.
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María Rey
Economista
 | como quien recicla medias, pero poniendo lo nuevo. encima de paredes viejas. newyorkchic1.blogspot.com |
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